Gruppe junger Menschen beim Essen in rustikaler Umgebung

Leben.

Der Mensch lebt nicht vom Wein allein. Deshalb findest du hier eine Quelle der Inspiration für die kulinarische Begleitung deines Laessiger. Mach dir selbst eine Freude oder überrasche deine Gäste mit lässigen Drinks und einem tollen Essen in perfekter Weinbegleitung!

Schweinsbraten mit Waldviertler Knödeln und warmem Krautsalat

Eines ist unbestritten: Der österreichische Klassiker schmeckt zuhause frisch gebrutzelt einfach am besten. Und das geht so einfach, dass du nicht warten musst, bis deine Oma wieder einmal einen Braten in die Röhre schiebt.

Jetzt kochen!

Vietnamesische Sommerrollen mit Garnelen und Tofu

Gesünder, schöner und viel, viel besser als Frühlingsrollen. Kann man glücklicherweise auch im Frühling Herbst oder Winter essen.

Jetzt kochen!

Klassisches Käsefondue

Typisch Dreikäsehoch, geht aber auch zwei Käse hoch.

Jetzt kochen!

Linguine alle vongole

Ein venezianischer Klassiker – geht viel einfacher, als die meisten denken.

Jetzt kochen!

Marokkanische Ziegenkäse-Gemüse-Spieße mit gegrillten Zitronen

Käse und Obst grillen? Ja, genau! Aromatisch, vegetarisch – mit veganer Option.

Jetzt kochen!

Röstige Tomaten-Paprika-Suppe

Schnell, einfach, köstlich, gesund. Sonst noch Wünsche?

Jetzt kochen!

Lammkarree mit Potato Wedges und gegrilltem Pfirsich

Dieses Lamm schmeckt auch Leuten, denen Lamm nicht schmeckt.

Jetzt kochen!

Læssiger Glühwein

Zum Vorglühen, Nachglühen oder Einfach-so-Glühen.

Jetzt glühen!

Cranberry-Rosmarin-Spritzer

Dieser Sommerspritzer lässt dich glauben, du stehst im Wald.

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Mojito-Spritzer

Gemischter Satz meets Hemingway.

Jetzt mixen!

Waldbeer-Sangria

Der Malle-Klassiker neu und anspruchsvoll aufgegossen.

Jetzt mixen!

Erdbeer-Limetten-Churchill

Unsere liebste Jugendsünde gewinnt mit Blaufränkisch, Limette und Gin nicht nur deutlich an Profil, sondern fährt auch ordentlich ein.

Jetzt mixen!