Das brauchst du
- 1 Flasche Læssiger Blaufränkisch
- 500 g Erdbeeren
- 50–100 g Zucker
- Gin
- 1 Limette
- 250 ml Soda oder prickelndes Mineralwasser
So geht’s
- Wasche die Erdbeeren, schneide die Stiele ab und fülle sie vorsichtig in eine Schüssel oder eine große Karaffe.
- Füge Wein, Gin und Zucker hinzu. Bei letzteren beiden probierst du am besten aus, wie viel dir zusagt.
- Rühre vorsichtig durch, verschließe die Karaffe und stelle sie über Nacht kalt.
- Vor dem Servieren mit Soda aufspritzen und durchrühren.
- Serviere den Drink auf Eis mit Limettenscheiben und einer frischen Erdbeere.
